夏になると屋外でバーベキューを楽しむ人が増えてきます。お肉や野菜を食べながらビールを飲むなど、仲間とワイワイ楽しめるので日頃の疲れも一気に吹き飛びます。そんなバーベキューをより楽しむためのポイントをご紹介いたします。
ゴミは最小限にする
どうしても屋外で調理をするとゴミが出てしまうのはしょうがないことなのですが、ゴミがいたるところに散乱してしまっていると後片付けも大変になってしまいます。出来るだけゴミを最小限にするように心がけましょう。
事前準備をしっかり行う
ゴミを減らすことだけでなく、バーベキューは事前準備をきちんと行っているか否かでみんなが楽しめるか決まってきます。
いざ、現地についてバーベキューの火をつけようとしても時間がかかってしまってお肉や野菜が焼けなくなったりすると、気分も下がってしまいます。
バーベキュー用の器材をレンタルしたり、バーベキューの具材の下ごしらえを自宅で行ってきたりと、準備を完璧にしておくことで、スムーズにバーベキューが楽しめます。
- バーベキューに使用する食材は、自宅で下ごしらえを行いましょう。
現地で、火を通したら食べられるというのが理想です。 - 野菜などはあらかじめカットしておき、ビニール袋などに入れて持っていくと生ゴミも出ないですし、ビニール袋なので小さくたためて持ち帰りやすいです。
- お肉は調味料を混ぜて、もみこんだ状態で冷凍しておき、クーラーボックスにジュースやお酒などと一緒に入れておくと、保冷材の代わりにもなります。
- アルミホイルを食器やまな板などに敷くことで、洗い物を減らすことが出来ます。
アルミホイルは、鍋の落し蓋としても使用することが出来ます。
少ないですが、これらのコツを参考にしていただきバーベキューを行うと、思う存分満喫することが出来ると思います。
バーベキューの器材は、ホームセンターなどでも販売していますが、一式揃えるとなるとどうしても費用がかさんでしまいます。浅野産業では、炭を入れて使用するバーベキューグリルをレンタルすることが出来ますので、是非ご利用下さい。
他にも、夏祭りや縁日などのイベントの際に出店している屋台などで使われる鉄板焼きやプロパンガスも取り扱っています。
